斯里蘭卡風味主菜
「史都瓦」料理系列 「黑爵爺香料」料理系列 「斯里蘭卡特調辛香料」系列
「魔幻酸辣」料理系列 「高羅馬」料理系列 「潘紅橙研」料理系列
「頡芙納白醬果」料理系列 「波羅納優格醬汁」料理系列

「史都瓦」料理系列
「史都瓦」料理系列,是以黃芥末子、葛羅子、小茴香子…等辛香料加上椰漿調製而成的醬汁,口味香甜濃郁,是不吃辣者的好選擇。
$149元

食材可選擇豬肉、雞肉或鮮蝦。


「黑爵爺香料」料理系列

「黑爵爺香料」這種口味的料理,是以肉荳蔻為主體,搭配多種辛香料調製而成的咖哩醬汁,口感濃烈,異國風味十足,喜歡重口味或是辣味的朋友相信都會喜歡。

$149元

食材可選擇豬肉、雞肉等肉類料理,或是北歐紅鮭魚、蝦、墨魚等海鮮。


「斯里蘭卡特調辛香料」系列
「斯里蘭卡特調辛香料」料理系列,是以綠豆蔻為主體,加上褐豆蔻等其他辛香料所調和出來的口味。褐豆蔻引出的特殊辛香與天然辣味,會讓人忍不住一口接一口!對初次嘗試正統咖哩的人而言,是相當合適的入門口味。
$149元

食材可選擇豬肉、雞肉等肉類料理,或是北歐紅鮭魚、蝦、墨魚等海鮮。


「魔幻酸辣」料理系列

「魔幻酸辣」這種口味的系列料理,是以綠荳蔻、肉桂、羅望子(酸子)、扁豆泥……等辛香料為主體調味,加上大量洋蔥、蕃茄、綠椒與蕃茄醬,與食材熱炒而出的料理,酸甜的口味帶著些許辛辣,十分特殊。

$149元

食材可選擇豬肉、雞肉等肉類料理,或是北歐紅鮭魚、蝦、墨魚等海鮮。


「高羅馬」料理系列
「高羅馬」口味,是加入大量種子類辛香料,以及咖哩葉、班蘭葉等葉類辛香料調製而成的醬汁。多層次的口味、香濃潤滑,帶著微微的香料辣味,絕對讓您一吃就上癮!
$210元
食材可選擇雞肉、北歐紅鮭魚或大蝦。其中的「高羅馬雞腿」,是本店的招牌菜之一,一定要嚐嚐哦!

「潘紅橙研」料理系列
「潘紅橙研」這個口味,是以杜松、小茴香子、茴香子、綠茴香……等茴香系香料,加上由印度、摩洛哥、馬來西亞與斯里蘭卡等地特產的辣椒,調製而成的重辣味醬汁,有著芳馥的香氣與極強卻順口的辣味,迥異於韓式或台式的辣味,愛吃辣的朋友絕對要點。
$210元
食材可選擇豬肉、雞肉等肉類料理,或是北歐紅鮭魚、蝦、墨魚等海鮮。

「頡芙納白醬果」料理系列
以胡荽子、黃芥末子、葫蘆巴、綠豆蔻……等辛香料,加上斯里蘭卡特產的「白醬果」調製而成的醬汁,甘甜中帶著些許辛香料的絲麻,尤其白醬果帶來的獨特咀嚼感,十分有特色,從材料到口味,都是非常道地的斯里蘭卡風。
$210元
1.完全不辣,小朋友也愛吃。
2.食材可選擇豬肉、雞肉等肉類料理,或是北歐紅鮭魚、蝦、墨魚等海鮮。

「波羅納優格醬汁」料理系列
「波羅納優格醬汁」最特殊的地方,就是完全使用純鮮奶製作的手工優格,加上特調的辛香料製作,完全不含一般的水份。純奶手工優格高雅的酸味與濃郁的口感與辛香料非常素配,入口時的芳香久久不散,是一款絕對讓您上癮的口味。
$360元
1.因使用純奶手工優格製作,製成耗時耗工,並非每天都有,且份量有限,欲品嚐者請把握機會。
2.食材可搭配雞肉或大蝦。



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